The traditional kitchen garden, vegetable garden, also known as a potager or in Scotland a kailyaird, is a space separate from the rest of the residential garden – the ornamental plants and lawn areas. It is used for growing edible plants and often some medicinal plants, especially historically. The plants are grown for domestic use; though some seasonal surpluses are given away or sold, a commercial operation growing a variety of vegetables is more commonly termed a market garden. The kitchen garden is different not only in its history, but also its functional design. It differs from an allotment in that a kitchen garden is on private land attached or very close to the dwelling. It is regarded as essential that the kitchen garden could be quickly accessed by the cook.

ঐতিহ্যপূর্ণ ঘরোয়া বাগান হল একটা পাত্র হিসেবেও পরিচিত যেটা ফরাসি ভাষায় জার্দিন পটেগার অথবা স্কটল্যান্ডে একে বলা হয় কাইলাইয়ার্ড, বাড়ির লাগোয়া বাগানের বাহারি উদ্ভিদ এবং চত্বর অঞ্চলগুলির থেকে এটা একটা আলাদা জায়গা। অধিকাংশ সবজি বাগান এখনো পর্যন্ত পুরোনো পারিবারিক খামার ভূখণ্ডের ছোটো সংস্করণ হিসেবে রয়ে গিয়েছে, কিন্তু ঘরোয়া বাগান কেবল ইতিহাস নয়, তার নকশা থেকেও আলাদা।